私の「ラーメン」あるいは「中華そば」の基準である「急行食堂」。ブログだったかTwitterだっか覚えてないけど、「子供の頃は出前の中華そばがご馳走だった」と書いたことがある、その出前の店がまさに急行食堂。でも店主はもう相当な高齢のはずで、しばらく…