2010-06-07 ■ ■今日も気持ちよく晴れた。でも、午後になると雲が広がってきた。一週間続いた初夏の札幌みたいな晴れも今日で終わりかな。 ■「米粉100%のパン」ってのがニュースになってる。今までの米粉のパンて小麦フリーではなかったんかい。 ■アレルゲンに反応してヒスタミンを放出する細胞がアレルゲンに反応しなくないようにするタンパク質が見つかったとか。花粉症の症状を抑える薬ではなく花粉症が発症しなくなる薬が出来るかもしれないとの事で大いに期待。